ورق عنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:-

كوبان أرز - برطمان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]عنب محفوظ- لحم مفروم -4 ملعقة كبيرة زيت - حبة متوسطة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة -1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -1/4 كوب معجون طماطم - 1/4 كوب عصير ليمون - واحد و ربع كوب ماء مغلي

الطريقة:-

نغسل الأرز بالماء الصافي عدة مرات
نضيف اللحم على الأرز ثم الطماطم
نضيف الفلفل والبهارات وملعقة صغيرة من الملح
ثم نحشى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بخليط الأرز واللحم
يتم رصه طبقتين أو ثلاثة في قدر متوسط الحجم
نضع علي سطح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]طبق ثقيل
نضع الماء والليمون والملح وصلصة الطماطم فوق الورق العنب
نترك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]حتى يغلي ثم نغطيه بإحكام ونتركه على نار هادئة 45-50دقيقة

تسلمين

الله يعطيك العافيه تسلم ايديك

تمممممم التقيم لعيونك++

مشكورة

الله انا كتيير كتير بحب ورق العنب

يسلمووو

يسلموووووووووووووا ياغالية يعطيكي العافية ياااارب مشكووووورة كتييييييير ع الطريقة يعطيكي العافية يااارب الله يكرمك

الله الله

كثييييييييير لذيذ الورق عنب

كثييييير بحبو اعشقوو اكلتي المفضله

مشششكوره يآ عسسسل ع الطريقه والمقآدير

يسلموووووووووووووووووووووووووو

يسلموووووو

رؤؤؤؤؤؤعه ^_^