من يحب يجرب الحلوى العمانيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم طريقة عمل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]العمانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إلي يحب يعملها في البيت يعملها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وهاي عندكم الطريقه

الحلــــوى العمانيــــة

* المقادير :

* أربعة أكواب ماء - ثلاثة و نصف كوب سكر -

10 ملاعق نشا - ملعقة كبيرة هيل ناعم مطحون -

قالب زبدة لورباك 227 جرام - زعفران - نصف كوب ماء ورد -

مكسرات .

* الطريقة :

1 - يخلط ماء الورد مع الهيل و يترك جانبا .

2 - يوضع السكر على النار فى القدر و يقلب بصورة مستمره

إلى أن يصفر لونه و يصبح ذهبيا .

3 - تضاف الزبدة إلى السكر مع التقليب المستمر حتى

تذوب الزبده و يصبح لون المزيج مائل إلى الإحمرار .

4 - يذاب النشا مع قليل من الماء مع إضافة الهيل .

5 - يصب مزيج النشا و الهيل تدريجيا على المزيج السابق

مع الإستمرارية فى التقليب حتى يتماسك المزيج .

6 - يضاف إلى المزيج ماء الورد و الزعفران المنقوع

و يستمر التقليب .

7 - عند التماسك الجيد للحلوي تصب فى إناء و تجمل

بالمكسرات .

8 - تقدم فى أواني زجاجية مع القهوة العربية .

* ملاحظة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]يمكن أن تحتفظ بجودتها لأكثر من

أربعة أشهر بدون أجهزة أو مواد حافظة .

و بالهنا و العافية

وتختلف أنواع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]العمانية فمنها السلطانية ومنها

الزعفرانية ومنها المعمولة بالزيت ومنها المعمولة بالتمر ومنها

المعمولة بالسمن وغيرها

وهذي الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما شاء الله
شي حلوو
العمانيين مبدعين في صنع الحلوياات
انا ما بحب اي نوع حلويااات
لكن موضوع حلو والله يسلموو

يسلمووو باين انها طيبة

مشكورة

مشكووووورين ع مروركم الطيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شكلهاا بشهييي

يمممممممممممممم والله شكلها جونااااااااااان

يسلموووو قلبوووووو تمم لعيون مريوم ++

شكرررررررررررررررا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أتمنى تجربوها باالبيت[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسسلمووووووو
الله يعطيكي العافية يارب

مشكوؤوؤووؤوؤورهه

» ما زال طعم الحلوى في فمي يا عمي!
» الابراج العمانيه
» انصح الكل يجرب
» صيني حب يجرب صدى صوته دخل كهف وقال :